Les touristes internationaux ont presque quadruplé au cours des 30 dernières années et ils sont aujourd'hui répartis dans le monde entier. Curieusement, le tourisme est devenu l'un des secteurs les plus dynamiques au monde. Pour cette raison, ce secteur ne pouvait pas rester indifférent au défi du développement durable. Et quand nous parlons en "Développement Durable", il faut prendre en compte les trois piliers importants de l’équation : environnement, social et économie. Tout cela afin de répondre aux besoins des touristes sans affecter négativement les destinations.